滨州日报/滨州网 通讯员 王雅楠 王美健
　　在惠民，提起“东方美食城”和“杜桥豆腐皮”，可谓是人皆知晓。它们的缔造者和推广者是滨州市第十一届人大代表，惠民县东方餐饮有限责任公司总经理、惠民县东方豆制品有限公司总经理、惠民县清河镇为农服务中心总经理杜美收。
　　杜美收对美食的要求格外严格，不仅食材精挑细选，加工烹饪也力求完美，菜品或繁或简，他都同样精致对待。2013年，他调整经营思路，开发了面向工薪阶层的“东方家常菜”和“光明家宴”两个大众餐饮品牌，同年，推出中式无烟音乐酒吧烧烤。餐饮行业做的红红火火之时，杜美收又把目光投向了传统美食的开发。他注册资金1000万元成立了惠民县东方豆制品有限公司，开发出特色豆腐、豆腐皮、豆干等产品50余种，产品远销全国各地，成为惠民最具代表性的特色小吃之一。
　　作为一名人大代表，杜美收始终不忘初心，坚持履职为民。这些年，无论工作多忙，他总忘不了自己所代表的那一方土地上的家乡父老。2016年9月，他投资500余万元，建成了清河镇为农服务中心，辐射全镇近40个村庄，15000余名农民受益。