滨州日报/滨州网讯（记者 郭刚 通讯员 胡莹莹 王红 报道）春节临近，为保障广大人民群众饮食安全，过一个安全祥和的春节，自2017年12月底开始，滨城区食药监管局以监督检查、抽检为抓手，结合食品安全先进市创建工作，严把食品生产、经营环节质量关，深入开展“食安护佳节”活动。
　　自“食安护佳节”活动开展以来，滨城区紧密结合食品安全先进市创建工作，采取区政府分管领导亲自挂帅，各乡、镇、办事处全力支持，区食药监局全员行动，依托现场检查、抽检，开展“你送我检”、现场宣传等活动，通过全覆盖、有重点、有措施、重实效的方式确保活动有序展开。
　　该区食安护佳节活动以城乡食品生产经营集中区（含小作坊生产聚集区）、旅游景区、城乡结合部、农村地区、庙会灯会、高速公路服务区作为重点区域，以食用植物油、肉制品等重点食品生产企业、集中交易市场、大中型商超、农村食品店、旅游景区餐饮单位、餐饮聚集区（城市综合体）、年夜饭供餐单位、中央厨房、集体用餐配送单位、学校食堂、连锁餐饮企业作为重点单位，以酒类、肉及肉制品、乳制品、食用植物油、蔬菜、水产品、米面制品、元宵、饮料等节日消费量较大的食品作为重点品种，深入开展节前食品安全保障工作。
　　截至目前，滨城区食药监管局共检查食品生产企业52家，其中酱卤肉生产企业5家，速冻调理肉制品企业3家；检查食品经营业户2980余家；检查餐饮经营单位3100余家；检查农贸市场11个，留存各类现场检查文书6000余份。
　　下一步，该局将进一步加大检查力度，开展针对重点品种的监督抽检和重点场所“你送我检”、现场宣传活动，不断将“食安护佳节”活动引向深入，确保广大人民群众过一个安定祥和的春节和元宵佳节。