生在农村，长在农村的人，对杆秤记忆犹新，对于小商贩在杆秤上做手脚的小伎俩也略知一二。
　　听一位村民说，做买卖用的杆秤，有的有两个砣，收货时用大砣，卖货时用小砣，这样，买的时候更省钱，卖的时候多赚钱。做手脚有一种“压秤”手段，即卖货用杆秤称重过程中，用拎秤系手的无名指偷偷压秤杆根部；另一种是“发砣”“送砣”法，就是用另一只掌砣的手瞬间将秤杆上送，使称重数量增大，从而获得更多的利润。
　　杆秤有老秤、新秤之分，建国前使用的是老秤，一斤十六两，1950年之后国家才研制推出了一斤十两的新秤，民间常说的“半斤八两”就是由此而来。
　　用于称银两、药材的微型杆秤，也叫戥子或戥子秤，做工精细，小巧可人，以檀木、象牙杆的最为名贵，有收藏价值。
　　使用杆秤称量，以秤杆水平为宜，过高过低都容易被人取笑。过高了，会被人笑称:“撅破天了。”过低会被人挖苦:“砸着脚面子了。”
　　杆秤不仅可以称商品重量，还可以称孩子重量。从前，家长想弄清自己孩子的重量，就找一个包袱兜着孩子，绾一个扣，用杆秤钩子勾着包袱称量，孩子也觉得好玩，也成为了杆秤一段美好的回忆。
　　当然，杆秤也有不佳的记忆。上世纪九十年代，我曾到一家路边水果店买水果，年轻女店员称重时，先用了手压法，见我盯着看，又重新称重，随即换了上送式的“发砣”法。我付款后提着水果出门，觉得没有她说的重量，于是到附近的一位卖菜的摊位前称重，发现果然少给了不少，于是回去找，没想到，对方故技重演，只是给补了一点，我也不好直接点破，只好作罢。之后没多久，那水果店就关门易主了。
　　博兴县城现在的步行街一带，曾经是锦秋商场，里面有卖菜的、卖肉的、卖水果的，以及卖日用百货的，应有尽有，是城里人购物的重要去处。为防止缺斤短两，常买菜的家庭妇女有的随身携带弹簧秤，可以随时称重；工商部门还在商场中部设有一杆“公平秤”，便于购物重新过秤，对商贩起到了很好的制衡和监督作用。
　　上世纪九十年代，市场上出现了电子秤，听说也能通过做手脚改变实际重量，但毕竟容易被人识破，影响声誉，所以那种缺斤短两的小伎俩也逐渐成为了过去。
　　大约1995年，国家出台了禁止使用杆秤的规定，从制度上说，杆秤完成了历史使命，从此退出历史舞台。但由于杆秤携带方便，存世量巨大，人们也普遍认同，至今在菜市场仍然能见到少数商贩使用杆秤。
　　杆秤是公平正义的象征，有道是，公道不公道，自有天知道，老百姓心中有杆秤，由此可见杆秤在人们心目中的位置非同一般。有时，我在想，小商贩与大商人的区别在哪里？不仅是资本的多少，更重要的是对商机的判断和诚信度，总是在小伎俩上下功夫、不讲诚信的人，注定一辈子是小商小贩，只有那些眼光更远，胸怀更广，讲究诚信的人才会成为大商人乃至企业家。