滨州日报/滨州网讯（记者 郭刚 通讯员 崔松 报道）3月5日上午，邹平县食药监管局在邹平宾馆会议室举办了食品安全知识培训会。本次培训会强化了问题导向，对照去年第三方检测机构对全县食品安全评估监测的结果，针对评估发现的问题逐一展开分析，查找症结，提出整改措施。
　　据了解，2017年邹平县食药监管局委托英格尔认证检测集团对全县生产企业、超市、餐饮企业及食品安全先进县创建工作进行了系统检测评估。评估汇总情况包含评估项目、评估标准、评估结果、不合格项分析、存在共性问题以及抽检结果。
　　培训会上，该认证检测机构食品安全高级审核员刘云麟根据检测评估结果和发现的问题，分别对全县食品生产企业、食品流通企业、餐饮企业主要负责人以及食药监管局全体监管人员进行了讲解，指出问题症结所在、表现形式和提升完善的措施。建议从强化源头管理、建立企业关键人员动态监管机制、深化食品安全分级管理和推行体系建设四个方面提升食品安全保障水平。
　　培训会结束后，该局负责人强调食品生产、流通、餐饮企业要落实食品安全主体责任，提高食品安全意识，对存在问题逐一拿出整改措施；监管人员在今后工作中充分运用所学知识，为全县广大人民群众提供安全、健康的良好消费环境。