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流通企业篇之三 焦桥镇保强超市:
落实“三证一票”制度确保食品安全
  滨州日报/滨州网讯(记者 郭刚 通讯员 高莹 报道)邹平县焦桥镇保强超市,是一家以百货、预包装食品兼散装食品零售为主的超市。超市以其诚信、热情的经营理念赢得了不少消费者的青睐。
  随着购物人数的增多,超市更加注重食品安全,明确超市负责人是食品安全第一责任人,坚持落实台账制度和进货查验制度,将超市各类食品按照规定储存。焦桥镇食药监所工作人员也不定时对超市进行监察,进一步保证了人民群众买得放心、吃得放心。
  焦桥镇保强超市负责人左保强介绍:保强超市严格按照食药监管所的要求,每次进货的时候都把‘三证一票’制度落实到位,每个批次的质检报告都配齐,要让消费者吃着放心,用着放心。

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