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青阳镇华中超市:
进货之前实地考察把好进货关
  滨州日报/滨州网讯(记者 郭刚 通讯员 高莹 报道)邹平县青阳镇华中超市是一家以百货、预包装食品兼散装食品零售为主的综合性超市,以其严格的索证索票制度与完善的商品信息公示制度赢得了消费者的好口碑。
  据了解,该超市在进货渠道方面有严格要求。进货之前,超市负责人会到原料产地进行实地考察,对原料的质量、食品安全系数进行测评,确保购进的货物都是安全可靠的。超市还对购进食品进行信息化管理,便于食品管理与责任追溯。
  青阳镇华中超市负责人刘淑华介绍:超市一直以来都从正规单位进货,每批食品都按照要求索取留存票据和证照,下一步将实行信息化管理,所有信息全部录入电脑实现每批食品的可追溯。

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