滨州日报/滨州网讯（记者郭刚通讯员宋佩佩报道）滨城区秦皇台食药监管所以“六城同创”为契机，自我加压、严格监管、规范管理，大力提升辖区食品安全水平。
　　秦皇台乡位于滨城区东北角，地理位置偏远，人口较少，面积较大，3名食药监管工作人员担负着辖区128平方公里内3个社区、48个村、23000人的食药监管责任。目前，辖区餐饮业82户、食品流通91户、食品小作坊3户。
　　该所结合实际情况，全面提升基层监管所监管能力，明确目标任务，细化工作措施，统筹规划，积极推进食品药品监管所规范化建设。尤其是“六城同创”开展以来，该所按照“痕迹化”监管的要求，根据日常检查情况，汇总整理辖区监管对象的基础信息，做到了一户一档、分类管理，为食品药品监管常态化打下了基础；在餐饮经营单位通过“开一面墙、开一扇窗、视频传输”等方式，推广厨房亮化；在辖区商场超市、农贸市场全面推行食用农产品退出机制；规范企业索证索票制度，完善食品安全追溯体系建设；利用乡村两级宣传栏张贴宣传彩页、向业户发放“明白纸”等方式开展多种渠道的宣传动员活动，让广大村民知晓创城、了解创城、理解创城、参与创城，积极融入到创城工作中来。
　　在日常监管中，该所坚持做到三个相结合：日常监管与专项整治相结合、公安食药工商信息共享相结合、检查与服务相结合。在开展专项整治工作的基础上，推进日常食品药品安全监管水平的全面提升，做到既要严格规范检查，又要贴心服务群众，全面提升食品药品监管工作形象。
　　围绕中心工作，该所加快实施新旧动能转换，开拓创新，以“六城同创”为契机，建立健全一户一档，建立进货查验及索证索票制度、餐饮具清洗消毒制度，全力抓好食品安全隐患排查整治和执法检查力度，及时查处各种食品安全违法违规行为，建立健全食品安全监管长效机制，保障人民群众食品安全。