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食品摊点备案保障食品安全

  11月16日,滨州高新区龙城社区工作人员在指导小食品摊点经营者填写备案信息表。为解决食品摊点安全隐患多、监管难等问题,滨州高新区设立“食品摊点”备案服务站,经营者仅需提供身份证、健康证复印件,填写食品摊点备案信息表,就可以当场办理《食品摊点信息公示卡》和《食品安全信息公示牌》,实现了信息公开公示和食品的可追溯。同时,强化监管关口前移,设立快检站对摊点食品及原料进行快检,严把食品安全关。目前,已备案食品摊点39个,既给经营者提供了原料进货查验便利,又给消费者提供了食品安全保障。(滨州日报/滨州网通讯员初宝瑞刘新军摄影)

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