滨州日报/滨州网滨州讯(通讯员报道)1月18日,全市酿酒行业座谈会在无棣召开。会议交流我市酿酒行业情况,分析酿酒行业现状,总结经验和不足,分析白酒行业现状,共商全市酿酒行业发展大计,推动我市酿酒行业高质量发展。省食品工业协会会长郭友武、省糖酒协会会长薛剑锐、省白酒工业协会秘书长蒋彬,以及消费日报、市轻工业协会、滨州传媒集团负责人出席会议。
会上,来自全市13家白酒生产企业的负责人和与会领导专家围绕企业市场开拓、新品研发、精准营销、酒旅融合、品牌打造、技术创新等方面进行了交流发言。
会议指出,2018年,山东省政府出台的《关于加快培育白酒骨干企业和知名品牌的指导意见》将“鲁酒振兴”提升到了重大决策部署层面。意见的出台,对白酒行业发展带来了新的机遇。同时,随着人们生活水平、消费水平的不断提高和消费观念的不断变化,消费者对高质量高品质白酒的需求不断增加。
会议要求,全市各白酒生产企业一定要认清当前形势,明确发展目标,抢抓发展机遇,实现白酒生产企业弯道超车。一是坚持高质量发展。坚持以市场为导向,千方百计提高产品品质,坚持品牌培育和技术创新,加快产品升级换代,实施白酒品牌提升工程,构建白酒产业发展新格局。二是坚持产品创新。要坚持高点定位,深度挖掘消费需求,适应和引领消费升级趋势,在新品研发、设计包装等方面加强创新,实现产品创新、营销创新。三是坚持酒旅融合。要积极做好酒旅融合文章,积极培育新业态新模式,着力在引领消费、文化挖掘、酒旅融合等领域培育新的增长点。四是坚持精准营销。要积极探索营销新模式,强化网络营销模式,优化营销网络布局。积极推进电子商务、连锁经营等流通模式,实现线上线下融合发展。