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北街市场以漂亮大方的高棚、柜台、商铺敞开大门迎接商户。
快检人员使用国内最先进的检测仪器,把好食品安全关。
▲市场交易量越来越大,这里成为附近居民生活购物必选地。
琳琅满目的商品经得起精挑细选。
选择最好的食材为家人做美味晚餐。
◀认真清理打扫,确保整个市场干净卫生。 滨州日报/滨州网 记者 田军 刘清春 通讯员 赵清华
现如今,舌尖上的安全格外受到重视。在咱们身边,有这样一个放心农贸市场——那有目前国内最好的食品快检设备、划行规市区域明晰、物美价廉顾客如潮……它就是“山东省文明诚信市场”——滨州经济技术开发区北街市场。
据中海市场运营有限公司北街市场负责人胡海波介绍,该市场共有商户45家,包括熟食糕点区14户、水产活禽区5户、生鲜区5户、粮油区4户、蔬菜区9户、水果区7户、干果区1户。每到傍晚,是北街市场最为繁忙的时段,人流熙熙攘攘但却秩序井然,顾客们自觉排队,商户们忙而不乱,物品及台面很是整洁。
仔细看,管理维护的细节也做得很到位——防蚊防蝇设施齐全,冷鲜食品都入柜,各样货品的检测信息详细可查,商户们自觉维护摊位前卫生,老人推着婴儿车把菜市场当成公园来逛……
可在4年前,这里完全是“另一个世界”——密集的地摊露天摆放,高峰时段人群、车辆挤成“一锅粥”;因为物品“不新鲜”“不够斤两”引起的争吵随处可见,城管、食品监管等工作人员苦口婆心地劝说,但那只能维持一时;人群散去后又是一片狼藉,污水横流、垃圾遍地,让有关部门和附近住户叫苦不迭。
咋办?随着开发区新入住人口急剧增长,对农贸市场的需求势必暴涨。菜市场事关所有人的刚需,只堵不疏只能放大矛盾。
2015年,开发区管委会投资建设的崭新的北街市场展现在人们面前。同时,市场采用政府投资、市场化运作、公司化管理的模式,让原来的摊贩“流动问题”得到基本解决,众多商户有了“安身立命”之所。
完成搬迁后,北街市场以漂亮大方的高棚、柜台、商铺敞开大门迎接商户们,后者也彻底摆脱了“地摊流浪儿”的尴尬境地。
2018年,在高标准的整改基础上,市场管理方狠抓细节,要求熟食全部进冷柜。这保证了食品卫生和安全,给消费者营造了一个安心放心的购物环境。
考虑到便民利民,北街市场还给流动卖货的农户留出空地,不再对外租赁,从源头杜绝了路边摆摊的行为。此外,还设置了便民柜台,供残疾人、贫困户自主择业。对小孩、老人的人身安全也考虑在内,在市场墙壁上贴上了泡沫板。
目前,柜台商户一有工夫就动手整理物品,看到垃圾就随手捡拾处理。顾客购物时,随时可以在公平秤上称量,也可以让管理人员进行高标准检查。商户踏实卖、顾客放心买,营造起和谐诚信文明新风。