滨州日报/滨州网讯（记者郭刚通讯员李翠翠报道）6月24日下午，滨州市市场监管局联合邹平市市场监管局，在邹平市西王集团开展了“滨州市食品生产企业落实主体责任经验交流暨公开承诺活动”。滨州市各县（市、区）市场监管局主要领导和分管领导，部分食品生产企业主要负责人和质量管理负责人参加会议。
　　活动伊始，参会食品生产企业代表举行了集体宣誓仪式，用严肃认真、掷地有声的承诺，“晒”出企业食品安全的主体责任，“亮”出企业抓好食品质量的决心。随后，西王食品和中裕食品企业代表分别就落实食品安全主体责任作了典型发言；与会人员到西王集团西王展厅、食品生产车间和西王糖业进行了实地参观；部分食品生产企业主要负责人和质量管理负责人参加了落实企业主体责任座谈会，就企业基本情况、落实主体责任及风险防控主要做法等进行了交流探讨。
　　活动就做好我市食品生产安全监管工作作了安排。一是要准确把握当前食品安全形势。当前的食品安全状况形势依然严峻，仍存在企业规模化程度不高、食品安全意识有待加强、食品安全社会舆情风险突显等问题。二是要严格履行食品安全主体责任。食品生产是食品安全的源头环节，各生产企业要严格遵章守法、诚信生产经营、发挥示范引领作用，做“以产品取信于民”的良心企业。三是要统筹做好疫情防控和食品安全监管。要严格落实“四个最严”要求，不断强化融合监管、严格监管、智慧监管、依法监管、服务监管等理念，多措并举、多点发力，全力守护食品安全底线。
　　据介绍，此次活动是全省首次举办的食品生产企业诚实守信公开承诺活动，旨在搭建平台，邀请食品生产企业负责人亮承诺，促交流，落实企业主体责任，保障食品质量安全。