眼下，中考高考临近，考生的饮食安全牵动着家长和社会的心。为严控食品安全风险，有效预防和遏制食品安全事故的发生，连日来，滨城区市场监督管理局高度重视，提前介入，自五月下旬起开展学校食堂及周边食品经营单位食品安全专项检查，强化中高考期间餐饮服务食品安全监管，为中高考保驾护航。
　　提前介入，开展学校食堂食品安全监督检查。自五月下旬开始，该局根据辖区考试规模和考点设置情况，针对学校食堂开展全方位大检查。重点检查了学校食堂食品原料采购查验、餐饮具清洗消毒、加工操作关键环节、从业人员健康状况、食品留样管理等方面，并督促各学校食堂进一步强化食品安全主体责任，落实食品安全管理措施，依法规范经营。
　　严防周边，开展校园周边食品经营单位排查。该局工作人员以考点向周边辐射，对食品销售单位、餐饮经营单位开展全面排查。重点检查其许可资质、场所环境、设施设备、原料采购及贮存等方面措施的落实情况。同时，结合前期开展的校园周边监督抽检，对检查中发现的薄弱环节和突出问题，责令限期整改，及时消除食品安全风险隐患。
　　专人进驻，监督巡查学校食品安全卫生工作。该局持续盯牢学校食品安全卫生不放松，在临近考试之际采取“专人进驻+监督巡查”方式，对承担中高考就餐的学校食堂和餐饮单位，进行全程监管、实时监督，强化考前、考中、考后食品安全监管，全力保障广大考生的饮食安全。