3000平方米的分选车间、储量800吨的冷库收拾妥当，包装盒、包装箱分列两侧……9月30日，在位于沾化区古城镇的山东佳浓农业农产品供应链（沾化仓库）内，刘孟胸有成竹地向记者介绍着关于沾化冬枣产业的“雄心壮志”。
　　刘孟说，他现在发展的是农产品产地仓模式，这种模式作为一种销售渠道，从田间地头直采农产品，然后进行分拣、收储、冷藏，并可以将产品通过快递、冷链等直接送达消费者手中。它有三种好处：一是根据客户和市场需求，可以实现产品的标准化，包括外在的包装以及产品本身的大小、品质；二是可以直达终端，减少中间环节、降低物流成本，从而降低销售价格，让消费者受益；三是可以根据市场的变化，将需求反馈给种植端，促进种植的标准化。
　　记者在仓库内看到，6米多高的仓库内干净整洁,几台分拣机已经被擦拭完，静静地立在冷库门前。工人们介绍，冬枣进入仓库后，将首先进行分拣、分类，然后有的冷藏，有的直接装箱、发货。
　　虽说不是高大上的生产车间，但却精准把握了市场两端的需求，实现了互通互联。“总体来说，农产品产地仓模式可以说是一种以供应链为主的全产业链发展模式。”刘孟说。
　　1985年出生的刘孟，现任沾化区刘氏农庄冬枣种植专业合作社理事长，沾化区古城镇刘家村党支部书记、村委会主任，山东佳浓现代农业发展有限公司总经理，沾化区沾化冬枣协会副会长，沾化区电商协会常务副会长等职务。
　　作为沾化较早一批发展冬枣电商的年轻人，经过七八年的打拼，刘孟目前已经在冬枣电商领域积累了丰富的经验和渠道，拥有了专做高端冬枣的商标“冬枣村长”，拥有了自营销售加供货销售的营销模式，整合了合作平台、社区团购、大型水果商、超市等线上线下销售渠道40多个，其中包括阿里数字农业、盒马、天猫农场、拼多多“多多果园”、佳农食品、碧桂园等知名渠道。刘孟说，去年三个月的冬枣销售季里，他的公司实现销售额3700万元。
　　刘孟介绍，供应链模式带来的，不仅仅是销售额，还有农民就业。今年冬枣销售期间，预计将带动本村及周边农民就业100多人。这100人里，既有短期务工人员，也有合作社的村民。刘氏农庄冬枣种植专业合作社通过土地流转，已经建起了50亩的冬枣示范基地和110亩的糯玉米示范基地，流转土地的农民既可以在合作社打工，也可以挣土地流转的费用。
　　发展示范基地，不单单是为了试种新的农产品，更多的是为了与市场终端实现超强互联，让市场来决定种植结构。2021年，刘孟利用大数据分析符合市场需求、适合本地种植的高附加值农作物，由此打造了糯玉米示范基地，选种黑玉米这个营养价值高、生长速度快、单价销售高、种植技术简单的品种，并注册了“发鲜号”和“探险星球”两个商标，“发鲜号”主攻鲜食玉米、“探险星球”主攻深加工“即食真空黑玉米”和黑玉米粥。
　　10月8日，山东佳浓农业农产品供应链（沾化仓库）正式发货沾化冬枣，刘孟也将带领合作迈入新一轮发展期和丰收季……