滨州日报/滨州网讯（记者张子强通讯员张现科报道）近日，央视《朝闻天下》栏目，以《让每一粒粮食实现最大化利用》为题，聚焦滨州中裕食品有限公司攻坚小麦加工副产物高值化利用，实现“变废为宝”的成功做法，让更多观众了解了中裕强大的科技研发能力和创新成果。
　　此次报道重点介绍了中裕成功提取高品质膳食纤维，通过合理配比，加工制作成高纤维面粉、挂面等健康食品的做法。目前，中裕食品已在全国率先实现了以小麦加工副产物生产膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽的重大突破，大幅提升了小麦利用价值。
　　近年来，中裕食品不断加大科研投入，先后引进了国家粮科院首席专家谭斌泰山产业领军人才团队、中国农业大学吴继红教授团队、中国农科院农产品加工研究所王凤忠团队等13个全国顶尖的专业科研团队，全力攻坚小麦精深加工与功能食品研发。2019年，中裕食品与江南大学食品学院张晖教授合作的“小麦麸皮高值化综合利用及其产业化途径研究”项目，成功入选山东省重点研发计划。该项目成功提取出高品质小麦膳食纤维，科学配制出了高纤维面粉、高纤维挂面、中谷维粉、中谷维锅巴、烧饼、饼干等产品，受到了消费者青睐。这些创新产品比普通产品利润提升30%以上，预计每年可新增产值4.2亿元、新增利润1.1亿元。