滨州日报/滨州网讯（记者张子强通讯员丁杰辉报道）2022年以来，全市畜牧兽医系统积极开展“在知爱建”主题实践活动，一心一意谋产业发展、保产品安全，有力提升了全市畜牧产业高质量发展和质量安全水平。据统计，2022年前三季度，全市肉蛋奶总产量69.81万吨，实现畜牧业产值133.5亿元，占农林牧渔总产值的30%，增速达10.4%，增速位居全省第一。全市畜牧业全产业链实现总产值1028.74亿元，畜牧业已成为全市农村经济的重要支柱产业。
　　抓产业集群和园区建设，肉牛产业实现强链富民
　　2022年，我市加快肉牛产业提质转型，重点抓好阳信国家肉牛产业集群和省级产业园建设，引进安格斯、海福特等国外良种能繁母牛1万头，建设存栏能力3.2万头的高标准养殖场区4个，建设国内首个万头肉牛5G牧场，投资7.4亿元建设牛智谷产业园。
　　全市现有规模肉牛屠宰企业25家，设计年屠宰能力120万头，肉牛存栏量、出栏量、屠宰能力和屠宰量均居全省第一位，肉牛出栏和牛肉产量均占全省的五分之一以上，形成了“饲草种植-犊牛繁育-肉牛育肥-屠宰加工-冷链物流-餐饮连锁-皮革制造-牛骨雕刻-牛副产品加工-有机肥还田”的绿色循环肉牛产业链。
　　抓立体养殖和副产品加工，肉禽产业实现延链增值
　　目前，我市共有规模以上肉禽屠宰企业21家，屠宰量7.16亿只，位居全省第四位。其中，新盛公司肉禽日加工能力120万只，居全国第二位；邹平凤栖园新建设的单栋鸡舍，三期完成后存栏将达207万只，将成为全国最大的“青年蛋鸡”养殖基地；惠民禽乐生产的富硒鸡蛋精准销往北京市场，实现由“论斤卖”到“论个卖”（1.5元/个）的转变，大大提高了产品附加值；惠民县和美公司年产6万吨烤肠制品项目、无棣天颐康1万吨鸡产品深加工项目、博兴县博瑞蛋白10万吨动物蛋白饲料和乐鸿盛2万吨宠物饲料原料等加工项目的建成投产，进一步拓展肉禽产品功能营养产品开发和副产物的综合利用。
　　抓稳产保供和屠宰加工，生猪产业实现补链完善
　　2022年，我市市、县两级制订了产能调控实施方案，建立了生猪产能调控基地35个，其中国家级28个、省级7个，实行月调度工作机制，对全市生猪产能实行监测和月通报制度。成功培育国家级核心育种场1处、一级种猪场9处、二级种猪场9处、种公猪站4处。
　　目前，全市能繁母猪存栏22.25万头，完成任务指标（21.18万头）的105.0%；年出栏500头以上的规模猪场（户）310个，完成任务指标（284个）的109.15%，生猪存栏量居全省第七位。在屠宰加工方面，新诺尔200万头生猪屠宰加工项目的投产运行，填补了我市生猪规模化屠宰加工方面的空白；沾化傲农100万头屠宰加工项目稳步推进。
　　抓体系建设和品种创新，预制菜行业生机盎然
　　截至目前，全市从事肉制品深加工和预制菜制作的企业490余家，年产量125万吨，产值152亿元，涉及调理品、肉灌肠类、酱卤肉等上百个产品。
　　鸿安、亿利源等一批国家级、省级农业产业化龙头企业预制菜产品知名度和影响力不断提升，阳信牛肉不仅走进北京冬奥会、博鳌论坛、粤港澳大湾区，“东坡牛扒”“孔府酱烧牛肋排”等特色产品更是在杭州G20峰会、青岛上合组织峰会的宴会上亮相。
　　抓产品质量和企业规范，饲料兽药产业发展壮大
　　我市拥有饲料生产企业146家，饲料总产量431万吨，总产值309亿元，位列全省第四位；拥有兽药生产企业12家，兽药总产值14.58亿元，位列全省第六位，其中兽用生物制品企业3家，产能360亿羽（头）份，总产量132亿羽（头）份，位列全省第四位。
　　2022年以来，我市通过开展“找差距、抓规范、促提升”活动，全市饲料生产企业实力不断增强且管理水平不断提高，成功创建省级示范企业4家、饲料行业高质量发展齐鲁样板企业5家；7家兽药企业通过新版兽药GMP验收，1家企业获评“山东省十佳中兽药品牌”。
　　抓疫病防控和检疫监管，无规定动物疫病区成功创建
　　我市重点抓好春秋两季集中免疫与检测，应免畜禽免疫密度达到100%。严密防范人畜共患病，与相关部门建立联合防控机制，抓好牛羊的炭疽芽孢疫苗免疫和养殖场户排查，未发现畜间炭疽感染。启动炭疽专项监测，采集样品571份，未检测到阳性样品。同时，做好非洲猪瘟常态化防控，持续开展非洲猪瘟疫情监测排查，排查生猪养殖场1.41万个（次）、屠宰场903个（次）、无害化处理场437个（次），共计排查生猪395.65万头（次），均未发现疑似非洲猪瘟阳性病例。
　　同时，我市对照“无疫省评估96项标准”加快推进无疫区建设工作，完成6大类93项市级档案材料整理工作，对7个县（市区）开展无疫区建设3轮专项指导督导，全市无疫区建设顺利通过农业农村部评估。在检疫监管和病死畜禽无害化处理监管方面，已全面实现纸质检疫证向电子检疫证（动物B）转换过渡，共建设病死畜禽无害化处理厂5处，收集无害化处理病死猪18.48万头、牛羊禽1243吨。
　　抓检打联动和行刑衔接，畜产品质量得到保障
　　2022年以来，我市积极开展畜产品质量安全专项整治行动，增加畜产品质量安全监督抽检频次，增加“瘦肉精”飞行检查频次，畜牧产品合格率保持在98%以上，没有发生重大畜产品质量安全事件。2022年至今，共开展市级飞行检查5次；各县区按照“每月排查牛羊养殖户数量不低于总数三分之一”的原则开展抽检排查，发现问题及时整治。
　　2022年以来，我市共组织查处违法添加使用“瘦肉精”案件14起，依法刑事判决11人，共计罚金66万元。同时，以牛羊肉为重点产品，畜牧兽医系统联合公安、市场监管等六部门开展“治违禁、空药残、促提升”三年行动，系统推进畜产品质量安全治理，切实保证人民群众“舌尖上的安全”。