滨州日报/滨州网沾化讯（通讯员韩玲报道）沾化区冯家镇，作为鲁北地区商贸重镇和渔业生产集散地，是全区水产业发展的主功能区。近年来，冯家镇以提升水产业核心竞争力为目标，在推动海洋渔业特色产业发展上持续发力，形成链条完整、效益明显的全产业链闭环。现有水产加工企业50余家，2022年全镇水产品销售交易额达40亿元。
　　开足马力赶订单跑出生产“加速度”
　　近日，笔者走进山东沾化隆旺水产品有限公司的生产车间里，10多位工人在生产线上正忙着对海蜇进行加工。工人们先把海蜇切丝，再放到清洗池里用机器进行清洗，清理干净后再完成包装，最终成为即食海蜇。随后装车，入库之后销往全国各地。
　　山东沾化隆旺水产品有限公司是一家从事水产品加工、销售的企业，主要生产即食海蜇、海参等产品，品种多达20余种，该公司在全国设有销售网点50余个。“自从去年12月疫情政策调整以来，我们的订单数量猛增。春节假期期间，我们的工人也没有停工，从大年初二开始就陆续复工，大家都想着抓紧干，不辜负好年景。仅春节期间，我们就收到了200余万元的订单。目前我们正在开足马力忙生产、赶订单。”隆旺水产有限公司总经理王东华介绍说。
　　多种方式促销售产品销量“连连增”
　　笔者通过抖音直播平台看到，冯家镇带货主播王晓正卖力地向大家介绍“老宋家”沾化虾酱，一手拿着馒头，一手拿着大葱，为大家生动地展示虾酱的吃法，直播间人数一度突破了3000人。一场时长3个小时的直播下来，他们最高出货量达600余单，销售额近万元。“老宋家”虾酱通过直播带货等营销手段，年后订单也实现了“连连增”。
　　据了解，老宋家海产品有限责任公司2022年销售总额达4000万元，销货量达4500吨，目前合作大型商超百余家，该公司也是“沾化虾酱”地理标志产品唯一使用单位。
　　笔者走进该公司，十几名装卸工正在忙碌地往货车上搬运生产好的虾酱，各种瓶装、罐装虾酱源源不断地发往山东全境、江苏连云港、河北沧州、东三省等地。仓库管理员刘刚负责产品出货，他一边核对订单，一边指挥发货，一天下来，微信运动步数超过20000步，“年后复工复产以来，虾酱的订单量持续增加，仅元宵节当天就发了12车货，比平时还忙。”刘刚高兴地说。
　　增加投资建项目打造产业“增长极”
　　为了更好地满足市场需求，山东沾化珍味嘉食品有限公司投资1.2亿元建设二期项目，包括建造的面积2500平方米的冷库2个，3500平方米的生产车间3个。“2022年我们的生产总产量约2800吨，实现产值7262万元，出口创汇220万美元。为增加产能，我们今年投资1.2亿正在建设二期项目。项目投产后，可实现年新增‘一卤鲜’鲈鱼5000吨，生产能力比原来翻一番。”珍味嘉食品有限公司总经理刘兴敏激动地说。
　　2023年，冯家镇立足集群集聚，投资4.97亿元，建设王尔庄海蜇批发市场升级改造、冷链物流、珍味嘉二期、昶昇二期等多个水产业项目，打造产业发展新的“增长极”。
　　“下一步，我们要把培育发展特色优势产业、蓄势赋能产业高质量发展工作摆在突出位置，全力推动企业开足马力抓生产，释放产能提效益，确保新春开门稳、开门好、开门红。”冯家镇党委书记郑秀辉表示。