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市人民医院专家支招儿童科学成长发育
滨州日报/滨州网通讯员宋蜜蜜郭庆花
  儿童的成长发育,离不开合理充足的营养。但是,孩子多吃就好吗?零食怎么吃更健康?孩子超重怎么办?对于这些问题,滨州市人民医院营养专家给出了建议。
  建议儿童平均每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物
  食物多样是合理膳食均衡营养的基础,我们人体大约需要40多种营养素,每种食物所含的营养素各不相同,除了母乳对0—6月龄的婴儿以外,任何一种天然食物都不能提供人体所需的全部营养素。建议儿童平均每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物。每餐的膳食要包括谷薯类、蔬菜水果、畜禽鱼蛋、奶和大豆等食物中的3类及以上。
  三餐要有规律,定时定量,不饥一顿饱一顿,不暴饮暴食,吃饭宜细嚼慢咽,养成良好的饮食习惯。尽量选择在家或学校食堂进餐,少选择在外就餐,少点外卖。在家就餐时,家长要为孩子营造温馨的进餐环境,不要边吃饭边看手机、电视,要引导儿童专心进食。
  儿童长期食用零食可增加发生肥胖、血脂异常、糖尿病等的风险
  油炸、膨化零食、巧克力、糖果、蛋糕、雪糕、冰激凌等高能量、高脂肪、高糖、高盐的零食通常都很美味,而且往往不会有很强的饱腹感,让人很容易在不知不觉中摄入过多能量。如果过多摄入这些零食,忽略了膳食多样性,可能会导致儿童维生素摄入不足。
  儿童长期食用零食可增加发生肥胖、血脂异常、糖尿病等的风险。建议儿童优选健康的零食,如新鲜水果、奶类和坚果等;少吃或者不吃高能量、高脂肪、高糖、高盐的零食。
  可乐、雪碧等含糖饮料的口感比较好,很多儿童喜欢喝,但含糖饮料会快速增加体内的热量,不利于维持健康体重,容易引起儿童肥胖,还容易造成儿童龋齿、糖尿病等疾病。建议儿童少喝或不喝含糖饮料,多饮用白开水。
  积极规律的身体活动有利于儿童正常生长发育和健康
  儿童平时身体活动少,会增加儿童肥胖发生的风险。建议儿童每天累计进行中高强度身体活动至少1小时,以全身有氧活动为主,其中每周要有至少3天的高强度身体活动。
  建议儿童多在户外活动,减少静坐的时间和视屏的时间,每天视屏的时间应限制在2小时内。
  营养不足和超重肥胖都会影响儿童的生长发育和健康。家长要定期监测儿童的体格发育,评估儿童的生长状况,了解他们的饮食、运动、睡眠和心理等情况,通过合理膳食和充足的身体活动保证儿童体重适宜增长,预防营养不足和超重肥胖。
  对于已经超重肥胖的儿童,应在保证体重适宜增长的基础上,控制总能量的摄入,逐渐增加身体活动。

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