滨州日报/滨州网讯（记者裴庆力报道）6月19日，市委书记、市人大常委会主任宋永祥到滨州学院督导食品安全责任落实情况时强调，要深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全工作的重要论述和党的二十大精神，严把源头关、质量关、监管关、责任关，让师生吃得安全、吃得放心。
　　在滨州学院，宋永祥先后查看了第二食堂、第一食堂、第三食堂，听取食堂负责人、食品安全总监（员）履职情况、“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况汇报，了解食堂食料采购、食品价格等情况。
　　宋永祥要求，要严把源头关，落实好食堂大宗物品统一配送制度，严格查验供货商资质并做好登记备案。要严把质量关，优化学生饭菜营养搭配，全面提升学生膳食营养，既要让大家吃得安全，又让大家吃得健康、吃得营养。要严把监管关，坚持全过程、全流程、全链条安全监管，严防严控食品安全风险隐患，完善应急预案。要严把责任关，落实食品安全属地管理责任和企业主体责任。要充分运用好智能化、信息化手段，提高监控设备使用效率，加大宣传力度，提升食堂经营者以及师生的食品安全意识，切实筑牢校园食品安全防线。
　　丁锋、李长海参加活动。