省市领导在滨州展厅巡展。

    2023首届山东供销预制菜产业博览会开幕式现场。

    滨州展厅吸引了广大客商。

    滨州参展企业工作人员介绍产品。

    滨州参展预制菜品深受欢迎。

    滨州参展企业工作人员进行直播。

　　滨州日报/滨州网讯（记者张旭通讯员李娟李天一张蕾报道）9月16日上午，2023首届山东供销预制菜产业博览会开幕式在济南舜耕国际会展中心开幕。
　　本届博览会是山东省供销社系统举办的首次大型预制菜产业博览会，旨在展示山东省供销社系统预制菜产业发展成果，搭建全省乃至全国预制菜产业发展交流平台，发挥供销社系统农产品生产、加工、流通全产业链经营服务优势，促进产业链上下游、企业间广泛深入合作，促进预制菜产业高质量发展。
　　省内476家企业、省外22家企业受邀参加本届博览会，参展预制菜产品达3000余种。我市供销系统组织20家企业、300余个单品参展，产品大类涉及海产品、牛羊肉、鸡肉、猪肉、营养盒餐、蛋类等，另有市级非遗产品“纸皮包子”、地标产品“沾化冬枣”等参展。作为全省优质农产品，“沾化冬枣”在本次博览会期间举行的“鲁供优品暨地方土特产推介”活动中作了重点推荐。
　　预制菜产业是新兴的朝阳产业，是农产品上行的新业态、新模式，是推动乡村经济发展的新引擎。近年来，我国预制菜产业呈现出蓬勃发展之势，国家也对预制菜产业发展明确了定位、加强了指导、强化了支持，“培育发展预制菜产业”写入了今年的中央一号文件。近年来，我市供销社系统大力发展预制菜产业，通过建设“中央厨房”、发展净菜加工配送，带动了一大批生产即食即热餐食的专业预制菜企业发展壮大。
　　“我们企业每年月饼产量可达3000吨，通过这次展会，我们想认识更多的供货商和客户，拓宽销售渠道，提高产品知名度，让我们的月饼走向全国走向世界。”位于滨州经济技术开发区的山东满士福食品科贸有限公司销售经理董苇芳说。满士福食品科贸有限公司是一家主要生产销售各种月饼及其馅料的省级龙头企业，此次参展带来了最新研制的无蔗糖系列月饼和馅料。
　　据滨州市供销社党组成员、理事会副主任蒋海峰在现场介绍，为更好突出滨州特色，展现滨州预制菜产业发展成果，滨州市供销社高度重视本次博览会参展工作，成立了以分管副主任为组长的领导专班，多次动员调度并推进实施，同时积极对接2家专业设计公司，经专题会议研究讨论，最终敲定设计方案。在布展阶段，滨州市供销社提前1个月到展馆进行对接，9月13日开始布展，9月15日完成布展。通过这次预制菜博览会，社会各界深入了解滨州预制菜产业发展状况，从而让滨州预制菜走向全省、在全国叫响。下一步，滨州市供销社将以本届预制菜博览会为契机，加快产销对接平台建设，推进预制菜产业高质量发展，持续做好为农服务工作，全面助推乡村产业振兴。
　　本届博览会期间，我市供销社系统预制菜企业和产品集体亮相，集中展示了我市供销社系统预制菜产业发展成果。