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构筑“1+N”品牌矩阵 引领粮油产业创新发展
滨州日报/滨州网记者张子强通讯员张先科

  在滨州中裕食品有限公司的发展蓝图中,“实施人才品牌战略,建百年企业”不仅是一句口号,而是企业文化的核心理念。
  自2003年成立以来,中裕以小麦循环产业链为基础,精心构筑了一个以“中裕”(ZHONGYU)中国驰名商标为核心的“品牌矩阵”,旗下包括“裕滨”“滨洁”“黄河根”“中裕快餐”“法兰卡1876”“面食家”“中裕团餐”等子品牌,形成了“源头、新鲜、高质”的品牌特色,其安全、健康、营养的产品畅销全国各地,赢得了消费者的广泛认可。
  源头食材,奠定品牌之基
  滨州中裕食品有限公司深知,优质的食材是品牌成功的基石。因此,该公司从源头把控食材品质,致力打造从田间到餐桌的全链条质量管理体系。为此,公司不仅与中国农业大学、中国农科院等科研院校合作,还组建了由院士担纲的育种队伍,确保了小麦品种的高产与优质。
  近年来,中裕自主繁育出“裕田麦119”“裕田麦126”等强筋小麦良种,不仅通过了国审,更通过订单农业模式,建立了270万亩的种植基地。这些基地严格遵循绿色生态种植标准,从选种、种植、收割到储运,每一个环节都实行严格的质量控制,确保了原粮的绿色优质。
  中裕的面粉和挂面产品,均采用当年新鲜优质小麦作为原料,经过精心筛选和科学配比,不添加任何化学成分,保证了产品的天然纯净和营养健康。公司还围绕优质麦芯粉生产高端面粉,开发出200余个花色品种,满足了消费者的不同需求;研发生产的普通系列、杂粮系列、蔬菜系列、儿童系列等200多个品种的挂面,更是构建起了一个多元化的“挂面王国”。
  中裕对源头食材的重视,不仅体现在小麦的种植和加工上,还延伸到了生态养殖和绿色蔬菜种植领域。公司首创液态纯粮饲料喂养技术,引进全自动生猪液态饲料数字化饲养设备,这些都是对传统养殖方式的革新。这样的创新不仅提高了养殖效率,更保证了肉类产品的高品质。
  在绿色蔬菜种植基地,中裕严格执行绿色以上生产标准,采用生物有机肥和物理除虫法,坚决不使用化肥、农药和催熟剂。这样的坚持,使“黄河根”牌蔬菜成为了市场上“安全、健康、原生态”的代名词,深受消费者信任和喜爱。
  中裕的源头食材战略,不仅为产品品质提供了坚实保障,也为品牌长远发展奠定了坚实基础。通过从源头把控食材品质,中裕确保了每一款产品都能满足消费者对健康、安全、营养的追求,从而在市场上赢得了良好的口碑和品牌忠诚度。未来,中裕将继续坚持这一战略,为消费者提供更多高品质的健康食品。
  顶尖研发,铸就品牌之魂
  在中裕的品牌发展史中,研发始终是推动企业前行的核心动力。中裕深知,科技创新是提升品牌竞争力的关键,因此公司近年来不断加大研发投入,建立了以国家小麦加工重点实验室、国家小麦加工产业技术创新中心、国家级博士后科研工作站为核心的研发体系。这一体系不仅为中裕产品创新提供了强有力的技术支撑,也为整个粮油行业的技术进步作出了重要贡献。
  中裕的研发团队汇聚了国内外顶尖的科研力量。公司与国家粮储局科学研究院、中国农科院农产品加工研究所、中国农业大学、江南大学食品学院、中国人民解放军总医院营养科等知名科研机构和高校建立了深度合作关系。这些合作团队中的专家们,凭借在食品科学、营养学、生物工程等领域的深厚造诣,为中裕的产品研发和技术创新提供了源源不断的智慧支持。
  在小麦加工领域,中裕的研发成果尤为突出。公司不仅在小麦深加工技术方面取得了多项国家专利,更在副产物的综合利用上实现了重大突破。通过采用先进的生物工程技术,中裕成功开发了一系列以小麦胚芽、麦麸等副产物为原料的健康食品,如膳食纤维、赤藓糖醇、蛋白肽等高附加值产品。这些产品不仅丰富了市场供应,也满足了消费者对健康食品的多元化需求。
  中裕的“裕滨”牌谷朊粉,凭借卓越的品质,已成为国内外众多知名食品企业的首选原料。而“滨洁”牌酒精,则以其国际领先的工艺和超越国家标准的质量,广泛应用于食品、医药、新能源等多个领域,成为国内外市场上的知名品牌。
  此外,中裕还积极拓展健康食品领域,利用自身在小麦深加工方面的技术优势,创新研发了一系列功能性食品,如“中谷维”膳食纤维休闲食品、蛋白肽功能食品等。这些产品凭借独特的健康价值和优良的口感,迅速赢得了消费者青睐,成为市场上的热销品牌。
  中裕的研发实力不仅为公司自身品牌建设提供了坚实的技术支撑,也为整个粮油行业的技术创新和产品升级树立了典范。在未来的发展中,中裕将继续坚持科技创新道路,不断探索和开发更多高品质、高营养价值的粮油产品,为消费者提供更加健康、安全、营养的饮食选择,同时也为中国粮油品牌国际化发展贡献一份力量。
  健康餐饮,延伸品牌之路
  近年来,中裕以“中裕”(ZHONGYU)品牌为核心,跨界发展餐饮商超业,打造了“中裕食品快餐”、“法兰卡1876”西点、“面食家”主食等品牌,各类餐饮商超直营门店800多家;公司的智慧化中央大厨房,年产能达22.7万吨,为消费者提供了丰富多样的即烹、即热、即食、即配食品;中裕团餐板块也在全国大中城市、机关学校、企事业单位中迅速扩张,目前成功运营200多家机关食堂,品牌影响力日益增强。
  如今,中裕品牌价值已达35.13亿元,位居全国食品加工制造业前列,并多次获得“中国粮油最具影响力品牌”“中国十佳粮油标杆品牌”“中国品牌价值领跑者”等荣誉称号。2023年12月,中国企业家博鳌论坛在海南举办,中裕的品牌建设案例被选为品牌建设典型案例,彰显了公司在品牌建设方面的卓越成就。中裕食品有限公司,正以坚定的步伐,不断推动中国粮油品牌的高端化、国际化发展。
  在中裕的发展历程中,公司始终坚持“1+N”品牌发展战略,即以一个核心品牌引领多个子品牌共同发展,形成了多元化、高端化的品牌集群。这种战略不仅提升了中裕品牌的市场竞争力,也为公司的长远发展奠定了坚实基础。中裕的成功,是对中国粮油行业品牌建设的一次有益探索,为同行业企业提供了宝贵的经验。
  在未来的发展道路上,中裕将继续坚持“源头、新鲜、高质”的品牌理念,不断加大研发投入,推动科技创新,提升产品质量,拓展市场渠道,以满足消费者日益增长的健康饮食需求。同时,将积极参与国际竞争,把中国优质的粮油产品推向世界,让全球消费者感受到中国品牌的魅力。
  中裕的故事,是滨州乃至中国粮油产业发展的一个缩影。从一个小型加工企业成长为国内外知名的粮油品牌,中裕用自己的努力和智慧,书写了一段令人瞩目的传奇。在新的时代背景下,中裕将继续秉承初心,砥砺前行,为实现“健康中国”的战略目标贡献力量。

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