入冬以来，博兴县店子镇进入传统手工粉皮加工生产旺季。用红薯淀粉做原料手工制作粉皮在当地已有近百年的历史。当地农民用红薯淀粉经调浆、旋粉皮、晾晒、压平、打捆再晾晒等10多道工序制作成的手工粉皮晶莹透亮、柔软劲道、经炒耐煮，深受市场欢迎。
　　（滨州日报/滨州网通讯员陈彬摄影）