滨州日报/滨州网沾化讯（通讯员贾海宁李秀玲田钊硕报道）“把老枝、病枝剪掉，使枣树保持良好的树冠，这样能提高冬枣坐果率。”王福田乐呵呵地说。走进沾化区富源街道车王村王福田精品冬枣园，71岁的王福田正在修剪冬枣枝。种了21年冬枣的王福田已经连续六年获得冬枣大赛特等奖，每年九月中旬，来自全国各地的游客都慕名前来采摘。周边各村的枣农也纷纷来找这位“冬枣大王”取经，他便拿出了21年来通过交流学习、总结种植经验积累的数本《冬枣日记》。
　　“要想种好枣，必须用新技术和新理念。我们大棚内配置各种诱虫罐、粘虫板，按标准疏密间伐，施少量农家肥，实行物理杀虫。枣树底下还种着‘高羊茅’，它可以有效含蓄水源，起到防旱作用，修剪后还可以直接作为有机肥还田，所以我们种的冬枣皮薄、肉脆、味甜，个个长得红彤彤，去年每公斤最高卖到100块钱。”王福田说。
　　王福田凭借21年摸索沾化冬枣的管理经验，在18亩的冬枣园里，种植“沾冬2号”大棚已达到13亩，每斤单价最低10元，最高达50元。这可让王大爷笑开了花儿。要想让冬枣有个好收成，除了在种植管理上下功夫之外，更重要的是积极拓宽销售渠道，让冬枣销售门路更宽，让枣农收获更多的红利。王福田对去年的冬枣销售很是欣慰。除了传统销售，还吸引了大批入园采摘的游客。游客们纷纷表示，吃着冬枣就像吃蜜糖一样，甜脆可口，给人一种飘飘欲仙的感觉！
　　自己富是一个小目标，带动父老乡亲一起发家致富才是他的最终目标。王福田看到冬枣带来了好的经济效益，带头成立了滨州市沾化车王福田冬枣专业合作社，目前已有80名枣农加入。如今，不仅王福田自己年收入50万元，在他的带动下，村民种植冬枣的热情高涨，户均收入超过10万元。
　　谈到下一步发展计划，王福田说：“接下来，咱街道要统筹建设南部车王、苏王品牌冬枣片区，俺家枣园有幸作为中心区域，环境好了，路也通了，停车场、篱笆、休息亭、公共卫生间等配套设施也全了，以后我们冬枣园的发展越来越好咧！”