滨州日报/滨州网讯（记者郭刚通讯员王慧丽报道）8月15日，记者在滨城区组织召开的食品安全工作新闻发布会上获悉，今年以来，滨城区坚持完善机制，把好关口，扎实推进社会共治工作，不断提升食品安全监管工作水平，全区食品安全保障形势稳中向好。
　　坚持党政同责，打造全链条监管机制。明确党委政府责任，深化省级食品安全市创建活动，根据2021版评价细则，对涉及的28个业态进行细化分解，明确9个部门责任分工，压实10个乡镇街道属地责任，推动完善“从农田到餐桌”全链条全过程食品安全监管机制。
　　强化源头治理，筑牢首道防线。今年以来，滨城区全力推动农产品标准化生产，全区现有“三品一标”企业84家；加强农业投入品监管，探索实施农药废弃物回收处置；全面推进食用农产品合格证制度，开具农产品合格证8000余张、涉及农产品9500余吨；加强病死畜禽无害化处理，上半年累计处理生猪2.41万头，家禽25.99吨。
　　加强监督管理，规范生产经营。今年以来，滨城区全面推进分类分级管理，督促23家食品生产企业落实“三标”管理，开展食品流通领域规范提升行动；深入开展清洁厨房行动，打造“明厨亮灶”示范点177家；落实2家网络订餐平台责任，推行餐饮外卖配送食品封签制度；抽检食品及食用农产品1200批；开展餐饮具清洗消毒专项整治行动，餐厨废弃物无害化处理1500余吨；严查进口冷链食品“八不”行为，坚决守牢疫情防控底线。
　　突出监管重点，开展全面摸排。今年以来，滨城区持续开展食品安全“守查保”专项行动，累计检查食品生产企业101家、连锁企业117家、餐饮单位3716家；组织开展校园食品安全守护行动，召开学校食堂食品安全培训会12次，加强43个校园周边严管区的食品安全监管，压实食品经营者主体责任，落实校长负责制、陪餐制和学校食堂“四查”制度，推进大宗食材集中定点采购全覆盖；加强部门联动，开展“食品安全源头治理联合行动”，截至目前，共查办食品案件102件，移送起诉22人，采取强制措施27人，捣毁生产销售黑窝点6处。
　　推动社会共治，深入开展宣传引导。今年以来，滨城区加强新闻宣传和舆论引导工作，及时发布相关信息，坚决打击造谣传谣、欺诈和虚假宣传行为；加强舆情监测，提升应急处置能力；开展反食品浪费宣传，印发宣传材料5000余份；将食品安全工作纳入普法规划，深化普法宣传与科普教育；积极推进社会共治，坚持“开门监管”，完善举报奖励制度，营造人人参与、社会共治的良好氛围。