滨州日报/滨州网讯(记者隆卫报道)4月11日,记者在“滨州市旅游品质提升”主题系列新闻发布会上获悉,2023年沾化将开展“沾化味道·香飘世界”“黄河味道·美食沾化”短视频推广、黄河流域旅游饭店行业服务技能(烹饪)大赛等活动,推出独具特色的好农品、好产品、好食品、好宴品,全面塑造“沾化味道香飘世界”品牌形象,让“沾化味道”成为推动文旅高质量发展的强劲引擎。
据介绍,沾化冬枣生态旅游区是沾化冬枣原产地,每到金秋时节,“茫茫枣园连天碧,串串琼珠接地红”。除了沾化冬枣,沾化的美食还有海蜇、盐田虾等各类海产品,以及流钟锅子饼、利国羊肉、下河驴肉等特色名吃。