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红宋村人工养殖蝗虫“蹦”上了市民餐桌
  滨州日报/滨州网邹平讯(通讯员吴猛报道)近日,邹平市台子镇红宋村蝗虫养殖基地迎来一波忙碌的“小丰收”。
  笔者走进基地看到,6个白色拱棚格外引人注目。在网纱大棚内,蝗虫密密麻麻,工作人员利用其趋光性,采用覆盖着光的方式驱使蝗虫集中,在棚网上形成一片均匀的灰绿色图案,稍有动作,都能惊起蝗虫一片。
  据基地工作人员介绍,红宋村养殖的东亚飞蝗,俗称蚂蚱。在农耕时代,蝗灾对农民来说是灭顶之灾,无数的蝗虫遮天蔽日,所到之处寸草不留,它们吞食庄稼,造成粮食减产甚至颗粒无收,以至于人们“谈蝗色变”。随着农业现代化发展,养殖技术人员摸清蝗虫习性,形成一套成熟的养殖方法,红宋村得益于此项技术,实施科学人工饲养蝗虫项目,让昔日“害虫”变成致富“金虫”。
  今年以来,红宋村党支部不断探索带领村民增收致富路径,经过多方考察,确定养殖蝗虫是一项低投入、高回报的新型产业,经过集体商议后,迅速成立了蝗虫养殖经济合作社,建设蝗虫大棚,邀请农业专家开展蝗虫养殖专业技术培训,蝗虫出栏后,再统一回收、加工、销售,形成养殖、收购、加工、销售闭环产业链。
  蝗虫养殖成本低、周期短、效益高,成长期36天左右,每年可养殖4-5茬,每亩年产3000斤-4000斤。专家介绍,蝗虫的蛋白质含量高达74.38%,富含18种氨基酸及多种活性物质,尤其含丰富的甲壳素,被誉为人体生命的第六要素。据《本草纲目》记载,蝗虫单用或配合使用能治疗多种疾病,还具有降压减肥、降低胆固醇等功效,长期食用还有滋补强壮、健脾运食的保健功能。目前,蝗虫市场红火稳定,市场保底价在每斤12元左右,每亩地可实现村集体年增收1万元。
  现如今,红宋村养殖的蝗虫“蹦”上了市民的餐桌,“蹦”进了广阔市场,也“蹦”出了一条助农增收的新路子,带动村集体产业发展和农民持续增收。

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