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蒸花馍 迎新春
近日,在无棣县小泊头镇仝家庄村仝青海的家中,热气腾腾的花馍正出笼。花馍造型多样,好吃又好看,不仅象征了吉祥如意,更彰显了传统文化技艺的强大魅力,增添了浓厚的喜庆氛围。
据了解,仝式果穗花馍技艺传承已有一百多年历史;如今,仝青海的花馍技艺入选了市级非遗项目。据仝青海介绍,近期花馍日产500斤左右,附近村庄的群众争相前来购买,深受喜爱,除了满足当地销售需求,还销往海南、北京、上海、广东等地。
(滨州日报/滨州网通讯员付美茹摄影)
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