我喜欢吃丝瓜，妈妈喜欢种丝瓜。
　　丝瓜在夏季蔬菜中很平常很普通，妈妈的“粗放式”管理反而让它生长得很好，并结出数量不少的果实。丝瓜营养丰富，含有糖类、蛋白质、脂肪及多种维生素。它全身都是宝，花、籽根、藤、皮、络、蒂、叶都可以入药，极平凡却又有很大的价值。
　　每至春末夏初，妈妈便会在老家西墙下撒几粒丝瓜籽。那里的土壤很肥沃，不几天，瓜苗就钻出来了，顶着两片肥硕的叶子，妈妈便会在瓜秧附近插上一根根两米左右的竹竿，预先把瓜架搭好。几根结实的竹竿撑起整个瓜架，在竹竿接近顶部的位置扯上一张绳草编织的大网，把网的四周固定在竹竿上、附近的树上，铺展开来。瓜蔓长出不久就开始生出卷须，这些卷须就像丝瓜的手脚一样，攀着竹竿缠绕并向上生长，两个星期左右就铺展开来，枝枝蔓蔓，形成一个绿色的遮阳屏障。
　　丝瓜的叶子上面呈深绿色，下面是浅绿色，有短柔毛，微风吹过，像一个个绿色的手掌在向谁打招呼。长长的藤蔓蜿蜒伸展，花朵如女子掌心大小，金黄金黄的，十分耀眼，引得蜂蝶不知该在哪一朵上停下来，在花朵之间慌慌张张地飞来飞去，憩在这一朵上又惦念着那一朵。一个个丝瓜悬在藤蔓上，或大或小，或长或短，有的瓜结出来圆头圆脑，矮矮胖胖，敦实可爱，拿在手里肉滚滚的，宛如小娃娃胖乎乎的手臂；有的瓜，苗条得很，细细长长，瓜头略膨，瓜腰盈盈一握，弱不禁风。两种瓜形体上相去甚大。拉一把摇椅放在绿意浓浓的瓜架底下，沏一壶茶，扇一扇风，仿佛神仙似的日子。
　　一开始结瓜的时候，妈妈会在瓜藤下挑选健硕的丝瓜，留着当作来年的瓜种。那几个长得歪歪扭扭的，等它们老了摘下来掏出丝瓜络，用来刷锅洗碗，比那些买来的钢丝球、塑料海绵还要绿色卫生。待瓜长成，摘下来去皮做汤，打入鸡蛋，撒上葱花、姜丝，滴油少许、醋少许、盐少许，妆成一盘白玉碧绿金黄、翠绿白嫩的瓜条，滑滑嫩嫩的鸡蛋，揭开锅盖，清香钻入鼻孔，让人胃口大开，心情爽朗。或炒或炸，裹一层鸡蛋面，竟能出来鱼的鲜味，谓之曰：“丝瓜鱼条，怪甚，妙哉。”
　　在老家，夏天里左邻右舍很多种丝瓜的，摘瓜的时候，通常多得自己吃不完，往往会给没种瓜的邻居送去一些，彼此之间送来送去，你送我几个茄子南瓜，我送你几个葫芦，有趣得很。再多的，就拿到集市上去卖，农家人朴实，临散集了多又是送了人，颇多趣味，为好乡里。
　　夏日，种一架丝瓜，收获一份美丽的心情。