滨州日报/滨州网讯(记者郭刚通讯员张洁报道)今年以来,邹平市市场监管局深入开展食品安全“守底线、查隐患、保安全”和食用农产品“百日攻坚”专项行动,盯准食品安全监管持续发力,确保守护好群众“舌尖上的安全”。
　　全面完成学校食堂前三季度全覆盖检查,共检查各类学校食堂132家、396家次。成立外卖送餐行业党委,推动外卖送餐行业健康发展。启动“互联网+明厨亮灶”智慧食安监管平台,目前有114家学校食堂、21家养老机构食堂、10家大型餐饮单位实现联网对接,有效发挥“互联网+”监管的“千里眼”作用,对后厨的不规范操作,进行随时提醒、实时监督、及时固定证据。
　　深入排查食品生产环节存在的食品风险隐患,对96家在产食品生产企业开展“清洁工厂”及“三标”工作验收,用好“山东食链”系统,做好食品安全溯源。对26家食品批发商和品牌代理商开展了“回头看”检查,确保问题整改到位。开展老年人保健食品、婴幼儿配方乳粉等特殊食品隐患排查,对全市88家特殊食品经营业户进行监督检查,发现风险问题6个,已全部整改到位。同时,结合经营主体自查和市场监管所监督检查,建立风险隐患排查清单和整改台账,形成工作闭环。
　　下一步,邹平市市场监管局将深入推进食品安全放心工程建设12项行动,加强食品生产、流通、餐饮环节监督检查,不断提升食品安全保障水平,提高群众对食品安全的满意度和获得感。