本报讯（记者隆卫报道）1月22日，记者在全市市场监管系统春节期间食品安全监管专项行动新闻发布会上获悉，节日期间，人流、物流剧增，安全风险交织叠加，为了确保节日期间餐饮服务食品安全，市场监管部门主要开展了三个方面的工作。
　　切实强化监督检查。1月2日，市市场监管局下发《关于开展校园、校外托管机构食品安全交叉互查的通知》，利用节前的时间，对全市803家学校食堂开展全覆盖突击检查，随机对10家校外托管机构食品安全开展监督抽查。
　　及时发布风险警示。利用多种渠道和不同形式，及时发布节日期间餐饮环节食品安全风险提示，提醒广大消费者切实增强食品安全意识和自我保护能力。
　　拓展投诉举报渠道。积极实施“校园餐”举报奖励制度，向社会公布“校园餐”投诉举报渠道，实现100%分类处置各类问题线索，筑牢食品安全防护网。
　　新年在即，市场监管部门将以旅游景区、承办年夜饭和集体聚餐的餐饮服务单位为重点场所，加大监管力度，增加监管频度。同时，将加强应急值守与突发事件妥善处置，对12345、12315反映的餐饮服务食品安全问题，始终保持高度的敏锐性，及时做好应对处置。在此，向广大餐饮服务单位发出倡议：请依法履行企业食品安全主体责任，切实加强内部管理，不断提升食品安全质量和水平，共同为保障人民群众的饮食安全贡献自己的力量。